Мус от авокадо

Продукти:

- 1 плод авокадо

- 1 пакетче крема сирене (125 гр)

- 3 скилидки чесън

- сок от 1/2 лимон

Приготвяне:

Авокадото се обелва и нарязва на парченца. Слага се в дълбока купа (или блендер) заедно с крема сиренето и чесъна. Добавя се сока изцеден от половин лимон. По желание може да се добави сол и черен пипер, както и зехтин. Според мен обаче вкуса е достатъчно силен и без тях. Всичко се пасира до получаване на гладък мус. Сервира се в купички като разядка.

Приятен апетит!