Apertae Musarum ianuae







Apertae Musarum ianuae



Това не е професионален блог или блог правен от професионалист. Това са моите импровизации според личния ми вкус и вкусовете, които предпочита моето семейство. Всичко е направено с любов и ентусиазъм.

събота, 21 август 2010 г.

Омлет с пресен пипер

Продукти:
- 2 яйца
- 100 гр краве сирене
- 2 пресни пиперки
- 50 гр кашкавал
-олио, сол

Приготвяне.
Пипера се нарязва на малки парченца и се изпържва с малко сол на вкус. В купа се смесват яйцата,  сиренето и изпържения пипер. Сместа се изсипва  в нагорещен тиган с намазнено дъно. Пържи се на тънък омлет. След като стане готов се поръсва с настъргания кашкавал и се завива, така, че кашкавала да остане отвътре. Украсява се с парченца домат.

Няма коментари:

Публикуване на коментар