Apertae Musarum ianuae







Apertae Musarum ianuae



Това не е професионален блог или блог правен от професионалист. Това са моите импровизации според личния ми вкус и вкусовете, които предпочита моето семейство. Всичко е направено с любов и ентусиазъм.

четвъртък, 28 октомври 2010 г.

Лимонени бутчета

Продукти:
- 4 пилешки бутчета
- няколко скилидки чесън
- 1 лимон (разделен на две)
 - 1 морков
- сол, черен пипер, суха целина
- бира

Приготвяне.
Няма по лесна рецепта от тази. Бутчетата се измиват добре и се надупчват с остър нож. Шпиковат се със скилидки чесън, морков нарязан на колелца и парченцата от половин нарязан лимон.

Нареждат се в тавичка и се овкусяват със сол, суха целина и щипка черен пипер. Добавя се чаша бира, изцедената половинка от лимона и малко вода. Пекат се на умерена фурна до готовност. Сервират се с гарнитура по избор и са едно леко и приятно ястие.

Приятен апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар