Апетитка от патладжан

Продукти:

- 1-2 патладжана

- 1 майонеза (стандартна, готварска)

- 2 скилидки чесън

- сол, чер пипер,

оцет

Приготвяне:

Патладжана се изпича във фурната или в чушкопек. Оставя се да изстине и се обелва. Нарязва  на кубчета и се овкусява с малко, сол, чер пипер и оцет. Добавя се чесъна и майонезата и всичко се пасира.

Добра компания на гроздовата ракия е :)

Приятен апетит!