Apertae Musarum ianuae







Apertae Musarum ianuae



Това не е професионален блог или блог правен от професионалист. Това са моите импровизации според личния ми вкус и вкусовете, които предпочита моето семейство. Всичко е направено с любов и ентусиазъм.

сряда, 17 ноември 2010 г.

Зелена салата със сепия


Продукти:
- зелена салата (2 бр)
- краставица (1 бр)
-  200 гр синьо сирене
- 1 консерва сепия (200 гр)
- зехтин, сол
- лимонов сок (или балсамов оцет)

Приготвяне:
От приготвянето на салата по-лесно няма. Просто добавяме и "щипка любов" и всичко е идеално.
Зелената салата се измива и накъсва (не се реже за да се запазят витамините в нея). Красавицата се нарязва и се смесва със зелената салата. Овкусява се със зехтин, сол и сока от 1/2 изцеден лимон (или няколко капки балсамов оцет).  Посипва се със сепиите от 1 консерва. Аз използвах на "Океан" - има ги по всички големи магазини. Синьото сирене се реже на малки квадратчета и също се добавя.
Салатата е интересна и е подходяща както за тиха семейна вечеря така и за посрещането на гости. Стига толкова стандарти салати, малко да експериментираме с вкусовете...

Приятен апетит!

1 коментар: